JAK SUŠIT

Švestky jsou oblíbeným ovocem, které se používá v mnoha kuchyních po celém světě. Jejich sladká a šť...

Jablka, králové našich sadů, jsou nejen symbolem zdraví a vitality, ale také nekonečným zdrojem chut...

Šípky, červené plody divokých růží, jsou takovým pokladem přírody, který možná přehlížíme. Možná je ...

Sušení představuje nejstarší způsob konzervace, který zamezuje vývoji nežádoucích mikroorganismů v p...

OVOCE Oblíbeným produktem sušení už dávno nejsou pouze křížaly. Sušit lze v ...

Sušené maso, jinak známé jako JERKY, má nízký obsah tuků, vysoký podíl bílkoviny a nízkou ...

Tradičně nejznámější surovinou k sušení jsou houby. Sušené houby slouží především k další přípr...

Možnosti sušení jsou tu prakticky neomezené. Sušené byliny a okvětní lístky nemusí být využity pouze...

Jak upravit potraviny před sušením? Ovoce a zeleninu je možné sušit čerstvou, nebo již upravenou ...