Haferflocken in eine Schüssel geben, Trockenfrüchte, Honig (nach Geschmack) und weißen Joghurt in einer solchen Menge hinzufügen, dass eine dickere Masse entsteht. Den Teig zu einer festen Folienschallen legen, dann auf ein Sieb legen. Bei 55°C ca. 8 Stunden trocknen. Die resultierenden Pfannkuchen schneiden wir nach Bedarf in Stäbchen, Dreiecke, Würfel usw. Wir empfehlen zum sofortigen Verzehr.
Trocknungstemperatur
55 °CTrockenzeit
8 StundenZutaten
Haferflocken 500 g
Getrocknete Früchte der Saison
Gehackte Walnüsse
Weißer Joghurt
Samen (Sesam oder Sonnenblume)
Honig