Alle Zutaten zu einem klebrigen Teig vermischen. Dann formen wir kleine Kugeln, die wir auf die Trocknersiebe legen. Wir trocknen ca. 8 Stunden / 55°C. Beim Trocken kontrollieren wir die Kokoskugeln.
Trocknungstemperatur
55 °CTrockenzeit
8 StundenZutaten
Kokosraspeln 100 g
Weißer Joghurt 150 g
Zichoriensirup (optional) 1-2 Teelöffel